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山药粥有什么营养价值呢 山药粥可以放红糖吗

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山药粥有什么营养价值呢

山药粥有什么营养价值呢

  大家在生活中应该都听说过山药吧,但是你了解山药粥吗?今天小编就和大家一起来了解一下吧,究竟山药粥有什么营养价值呢,以及山药粥怎么做好吃呢?跟着小编我们一起来学习吧。

山药粥可以放红糖吗

  可以放红糖的。

  山药粥营养很丰富,是一道传统的药膳,适当的吃山药粥能够补脾健胃,对身体是非常有好处的。红糖能够补血益气,放到山药粥里面一起煮营养价值会更高,所以山药粥里是可以放红糖的。但是如果是糖尿病的患者,应该要注意,不能够往山药粥里面放红糖。山药中含有非常丰富的维生素C,能够提高身体的免疫力,而且具有滋补作用,特别适合一些病后康复的人使用。

山药粥有什么营养价值呢&

  1、补气血

  山药粥具有补气血的功效,在煮山药粥的时候可以放入桂圆或者猪肝等,不仅能够补血,同时也可以补气,特别适合于身体虚弱以及大病初愈的女性。

  2、能够延年益寿

  山药里面的营养价值是非常丰富的,只要每天坚持喝一碗山药粥,就能够满足身体所需要的营养,保持身体处于健康状态,同时提高了免疫系统,促进了新陈代谢的速度,提高了细胞活性,具有延年益寿以及抗衰老的功效。

  3、美容养颜

  对于女性朋友来说每天坚持喝山药粥具有美容养颜的功效,在制作山药粥的时候,可以加入适量的红枣和桂圆等,能够全面摄入里面的营养,促进了皮肤细胞的再生以及代谢,防止黑色素在皮肤中的沉积,从而让脸部皮肤保持光滑细腻有光泽。

  4、补益脾胃

  山药能够有效的保护胃黏膜,同时也能够缓解脾虚以及脾胃不和的情况,缓解了食欲不振以及腹部疼痛感,同时也能够辅助治疗腹泻。

山药粥怎么做好吃呢

  1.将粳米淘洗后,同山药片一并放入锅内(以搪瓷锅或砂锅为好),加入适量清水,煮成稀薄粥。

  2.也可先将干山药研粉,待粥煮至米烂汤稠时调入山药粉同煮。

  3.如用新鲜山药,削去外皮后,洗净,切成丁状,同粳米一起煮。

吃山药粥有什么注意的呢

  虽然山药薏米粥是可以养肝的,且山药进补有益于补脾胃的食用药物,可以治脾胃虚弱的症状,补好脾胃的同时也能消除肝上火的症状。

  但是此食材含有白糖,所以糖尿病患者不适合吃山药薏米粥,同时有便秘倾向的人食用时也要慎重。

山药粥怎么做最有营养呢

  1、山药和白果以及芡实搭配在一起煮粥最有营养,再用它们煮粥的时候,需要把山药洗净以后削掉外皮,切成丁状,再把白果洗净,芡实米,提前用清水浸泡一下,把几种食材一起入锅,加清水烧开然后再用小火慢慢熬制,熬到锅中的食材熟透关火以后焖十五分钟,出锅以后可以直接食用。

  2、山药和香菇一起熬煮喝也特别有营养,提高人体免疫力,在需要的时候可以准备,胚芽米60克,干香菇三朵,山药一百克,胡萝卜半根,把准备好的干香菇提前泡发,洗净后切成小块,山药和胡萝卜也切成小丁,把所有食材一起入锅,加清水煮开以后再用中小火煮熟,关火前加食用盐调味即可。

  3、山药和枸杞一起煮粥喝也很有营养,能延缓衰老温补肾阳,而且具有出色的美容功效,在需要的时候,可以把一百克大米和200克山药以及20克枸杞准备好,再把山药削掉外皮以后切成丁状,大米淘洗干净,枸杞用温水泡软。

  把山药和大米一起入锅,加清水煮开,再用中小火接着煮煮到粥八成熟时放入枸杞煮 熟就可以。

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