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豆腐干发霉了洗干净还能吃吗 豆腐干是发物吗

  豆腐干发霉了洗干净还能吃吗?不建议吃的。

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豆腐干发霉了洗干净还能吃吗

豆腐干是发物吗

  豆腐干是发物的。

  豆腐干属于发物。发物是指某些食物富含营养且有刺激性,可能会导致伤病发生变化。而豆腐干营养价值较高,且有刺激性,因此豆腐干属于发物。肠胃虚寒,经常腹泻的人不宜吃豆腐干。

  豆腐干具有很高的营养价值,豆腐干中含有大量的维生素、微量元素等,可以有效的促进肠胃蠕动,有助于肠胃消化,豆腐干中的卵磷脂还可以预防心血管疾病,豆腐干中的矿物质、钙质等还可以有效预防骨质疏松,促进牙齿和骨骼的发育。

豆腐干发霉了洗干净还能吃吗

  不建议吃。

  豆腐干发霉了说明变质了,已经产生了大量的微生物和其他有毒物质,只不过肉眼看不出来而已,这些有毒物质对人体有比较强的危害,食用可能会导致身体不适。

  不过要是发霉得不严重,丢掉又觉得可惜,可以把豆腐干外层的硬皮切除掉,经过高温处理后再吃,不过再处理过的豆腐干的营养和口感都会变差。

  豆腐干是已经做好的豆制品,很容易因为放置时间过长或者储存方式不对发生变质,建议尽量不要存放太长时间。

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